BELÉM – O Pará, maior produtor de cacau do Brasil, inicia uma nova etapa de fomento ao setor com a abertura do Festival Internacional do Cacau e do Chocolate. O evento, realizado no Hangar Convenções e Feiras da Amazônia, é o primeiro de uma série de programações previstas para 2026 que contam com o financiamento direto do Fundo de Apoio à Cacauicultura do Estado do Pará (Funcacau). A iniciativa visa não apenas celebrar o fruto, mas consolidar a verticalização da produção e o protagonismo paraense no mercado global de chocolates finos.

"O objetivo do Funcacau é garantir que o produtor tenha suporte para melhorar a qualidade do amêndo e, principalmente, para que a riqueza gerada pelo cacau permaneça no estado através da industrialização local", destaca a equipe técnica da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap). O fundo é abastecido por recursos da própria cadeia produtiva e gerido por um conselho que prioriza investimentos em tecnologia, pesquisa e promoção comercial, como a realizada neste festival.

A programação do festival inclui rodadas de negócios, workshops de confeitaria e exposições de cooperativas de diversas regiões do estado, como o Transamazônica e o Baixo Amazonas. O evento atrai compradores internacionais e especialistas em gastronomia, servindo como uma vitrine para as amêndoas paraenses que têm conquistado prêmios de qualidade ao redor do mundo. A integração entre o pequeno produtor e a indústria é apontada como a principal ferramenta para o desenvolvimento sustentável da região.

"Este festival é apenas o começo de um cronograma robusto que levará a marca do cacau do Pará para as principais feiras do mundo em 2026", explica o secretário de Estado de Desenvolvimento Agropecuário, ao detalhar que a aplicação dos recursos do Funcacau segue um planejamento estratégico de longo prazo. O foco permanece na sustentabilidade e na geração de emprego e renda para as milhares de famílias que dependem da cultura do cacau no interior paraense.