Sesc Doca abre inscrições para cursos e oficinas de Gastronomia e Enogastronomia em Belém
Programação realizada entre agosto e novembro oferece qualificações em gestão, atendimento premium, harmonização de vinhos e valorização dos ingredientes amazônicos.
Por Portal Rede Metrópole
03/08/2026 - 20h08
O Sesc Doca está com inscrições abertas para uma nova programação de cursos e oficinas voltados às áreas de Gastronomia e Enogastronomia, com atividades agendadas entre os meses de agosto e novembro. A iniciativa atende trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo, seus dependentes e o público em geral interessado no aperfeiçoamento e na qualificação profissional no setor alimentício. As inscrições podem ser feitas diretamente pelo site do Sesc no Pará.
Com formações que variam de 6 a 40 horas de carga horária, a grade une módulos voltados à gestão empresarial, empreendedorismo, hospitalidade e experiências sensoriais. O conteúdo alia a gastronomia contemporânea à valorização do patrimônio e dos ingredientes regionais amazônicos.
Foco no mercado de trabalho e empreendedorismo
Entre as formações em destaque está o Curso de Gestão de Negócios Gastronômicos, direcionado à administração de empreendimentos, e as oficinas de enogastronomia, que exploram a harmonização de vinhos com ingredientes locais. A programação também contempla cursos em atendimento premium, organização de eventos gastronômicos, degustação sensorial e combinações entre vinhos, queijos e chocolates amazônicos.
A proposta do Sesc busca preparar os alunos para atuação em hotéis, restaurantes, bares, cafeterias e eventos, incentivando a geração de renda, o empreendedorismo e a valorização da cultura alimentar regional.
COMENTÁRIOS